かき小屋空白地帯だった東京都東部エリアですが、ついに！江戸川区篠崎に「大漁船」が開店したので、さっそく食べに行きました。
開店日は2016年4月29日。
実は5月1日にふらりと行ったら混雑のためにかなり待たされ、同行者がしびれを切らしてしまって引き揚げる羽目となったのですが、5月3日に予約して行ったらかなり空いていて快適！そして激旨！
居心地のよさ、快適さが印象的なお店でした。
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店構え
ここは5月1日17時の店頭の様子を。
場所は都営新宿線篠崎駅南口から南へ向かって徒歩数分。
眼鏡店と不動産店の間・・・という説明がいらないほど目立つ看板。
歩道を歩くとこんな感じに看板が見えてくる。
順番を待ちながら立っている入り口脇にはメニューや木箱で雰囲気作り。
店頭の発泡スチロール箱はかきやホタテ、サザエなどが入っていて、店員さんが度々これを取り出して店内へ持っていく。
と、ここまでで店頭で立ったままの待ち時間が80分に達すると同時に同行者の怒りも頂点に達し、泣く泣く引き揚げました・・・。
この日は新規開店からまもなくの日曜日の17時。タイミングが悪かったですね。
自分たちは待ち行列の先頭だったのですが、その後ろには10組近くのお客さんがいました。
リベンジの再来店で着席！
日を改めて、祝日の5月3日16時に予約を入れてみましたよ！予約の電話をしたのもその日の14時頃なので、このタイミングはあまり混んでなかったみたい。
店頭の発泡スチロール箱が増えているのは繁盛してるから・・・！
発泡スチロール箱に貼られた送付状を見ると、宮城県女川湾産の殻付き生牡蠣が佐川急便で送られていました。
入店時点の店内はかなり空いていて、これなら予約なしでも大丈夫だったようです。
店内は1階と2階があって、僕らは2階へ。
1階よりも2階の方が明るくて広々してて、風が通っていい感じ。
テーブル席はビールケースが椅子
お座敷席もあるので団体さんも安心
この焼き網がテーブルに鎮座まします
調味料はしょうゆ、ポン酢、七味唐辛子、岩塩
食べるよ！
かき小屋なのでかきのメインメニューはこんな感じで食べ放題が気になるけど、今回はパスして
海鮮セット(焼きカキ5個、ホタテ1枚、サザエ1個、天使の海老1本)で1980円をメインに、生ガキ(3P/980円)などをアラカルトで注文することに。
お通し
お酒(キウイサワー)と生牡蠣も到着！
生がきの食感はまさにミルキー！そしてプルンプルン！
絞ったレモンの酸味がまったく目立たなくなるまろやかさ
そして海鮮セットが登場したけど、店員のおねーさんが「今日はサザエが品切れになってしまって・・・」と。
サザエのつぼ焼きはかなり楽しみにしていたのでこれはショック！残念！
でも、代わりに天使の海老を1本追加してくれました。
ホタテを追加がいいな！と言ったら断られましたが w
続いてベーコンと水ダコの刺し身も到着
はいはい！とにかくカキを焼きますよ！
2分ほど焼いて、少し殻が緩んだところで殻を開きます。
ちょっとコツがいるのでおねーさんが実演&説明してくれます。
開いたら
再び焼き網に乗せて焼いて、ぐつぐつとしだしたら食べ頃
最初に注文したものが一通り到着
これが謎の「天使の海老」
メニューによれば「天国にいちばん近い島ニューカレドニア名産 殻ごと食べられて、海老味噌もたまらない！」とのこと。
焼き目がちょっと甘く見えますがいい香りになったので、メニューに従って殻をむくことも、頭を取ることもなく、ここぞ！とばかりに岩塩をふりかけて、このまま頭からがぶっとかじると・・・！
カリッとしてるのに柔らかくて、ほんのり甘くて、海老味噌もクセがなくて、香りもよくて驚愕！
殻はほんとに薄くて、なんの抵抗もなく丸ごと食べられました。
大きなエビを頭からかじるのは苦手だし、殻をむくのも面倒だし・・・といつも大きな海老は避けがちだけど、これはイケる！もっと食べたい！
サザエの品切れは残念だったけど、その代わりに出してくれた天使の海老の美味しさを知ることができたから、まぁいいか！
ホタテは焼き網に乗せてしばらく経つとパッカーンと。
もちろんしょうゆで香ばしさを感じつついただきます。
この水ダコのみずみずしい食感や淡い味わいは他ではなかなか味わえないもの。
タコの刺身って実はこんなにおいしいのか！
ボリュームたっぷりのサラダのドレッシングは薄味の醤油系で海鮮にぴったり
追加注文は
メニューで初めて知った「こまいちゃん」。
説明の「タラの仲間でじっくり焼くと身がふっくら」の通りで、タラの味なんだけど、ふっくらふんわり、そしてしっとり。
で、シメとしてカキ飯とたまごスープを。
たまごスープはかなりボリュームあったので取り分けようかな？と思ったら、おねーさんが「取り分けましょうか？」って小さな椀を持ってきてくれました。
スープは味が濃いのではないけれど、コクがある感じ。飲み応えあります。
店内の様子
入店時はガラガラで、スペース的にも余裕があって快適！
窓際の席は明るくていいね
2階の配膳スペース
まず、かきを焼く前にこれを読もう
お勘定！
大人2人が1時間滞在して、これだけの料理+お酒2杯で7559円(税込み)。
おいしさを考えれば十分な価格ではないでしょーか！
よくある食材も、ここで出されたものはまったくおいしさが違ってました。
納得です。
他にも珍味系や揚げ物、牛タン、野菜焼きなどのメニューがあり、バラエティ的にもちょうどいい感じ。
お酒はあまりチェックしなかったのですが、十分な品数があったし、日本酒飲み比べセットなんかありましたね。
今日の「満足」
飲食店に行く際には当たり前だけど、今は新規開店直後かつゴールデンウィークなので、時間が決まっているなら予約したほうがいいかも。
素材のよさを感じられたのが素晴らしかった。
室内はまだ空調も不要の季節なので窓を開けているだけでいいし、今回は混雑もなくてスペースも余裕があって、おねーさんたちも明るくて、居心地が良かったです。
でも、サザエが品切れだったのは残念だったので、次回はちゃんと仕入れといてくださーい！
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